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カテゴリ:野菜の花・実( 2 )
チコリの花
また、お散歩の途中美しいお花との出会いがありました。
畑の隅っこにそっと俯き加減に咲いていた何とも美しいブルーのお花!

チコリの花だったのです♪

夜明け頃から咲き始め、ブルーの色が少しずつ変化してお昼には色が失せて終わってしまう短い命のお花です。

ドイツでは道端で泣きながら恋人を待ちわびる少女の化身と言われています。ブルーの色はその少女の涙の色だとか・・・

古代ローマの時代から食されていたこのチコリ、サラダにしても良し、色々な料理に使われています。
栄養はビタミンC,カルシュウム、鉄分共にレタスの3倍から4倍あるそうです。
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sakuraさんの所でも見れますよ♪
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by bella8122 | 2005-08-04 12:36 | 野菜の花・実
今朝の散歩
毎日、ムシムシとホントに暑いですね~!
でも、早朝は幾分涼しく今朝は風が結構強く吹いていい気持ちでした。

お友達が借りている畑の方まで歩いて行ってみました。

まず目に入ったのが、大賀蓮!立派に咲いていました\(◎o◎)/!
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大きなポリバケツと水があれば池でなくてもちゃんと育つんですね~ビックリ!
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次に目を奪われたのはオクラの花!クッキリ美人でしょう!(*^-^*)
カボチャや胡瓜の蔓の間からスッとこちらを見ている姿の美しいこと!
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「何の棚を作っておられるのですか?」とお尋ねしたら「ヘチマです」と答えて下さったのがついこの間のこと。あっと言う間に出来ちゃうんですね!ビックリ・クリクリ・クーリクリ!
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散歩は楽しい♪人とのチョッとした会話、花や虫との出会い!また明日が愉しみ♪
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by bella8122 | 2005-08-03 12:31 | 野菜の花・実